La investigación clínica y nutricional y el desarrollo de modernas técnicas industriales de fabricación de las leches infantiles han conseguido que éstas se parezcan cada vez más a la leche materna.
Se realiza constantemente nuevos estudios sobre la composición de la leche materna y sobre la influencia de sus ingredientes en el desarrollo y crecimiento de los más pequeños.
Fruto de larga trayectoria de investigación, se ha ido perfeccionando la composición de las leches infantiles, incluyendo nuevos nutrientes o revisando la composición de los ya existentes para el mejor desarrollo posible del bebé. Proteínas sérica bioactivas (alfa-lactoalbúmina,lactoferrina e inmunoglobulinas), prebióticos y probióticos, β-palmitato, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3 y omega-6, nucleótidos, aportes extras de vitaminas A, E y D y de zinc, hierro y calcio, son algunos de los compuestos estudiados, sobre los que a continuación se exponen las principales funciones y beneficios.
- Las proteínas séricas bioactivas y las defensas naturales del bebé
Los prebióticos, los probióticos y el desarrollo de la flora intestinal- Ácido palmítico en posición β, su importancia en la digestión y absorción de la grasa
- Una ingesta adecuada de proteínas ayuda a asegurar la buena salud del bebé
- Leche para lactantes: sí a los ácidos grasos de cadena larga ω-3 y ω-6
- Los nucleótidos: un nutriente clave en el desarrollo de las funciones digestivas e inmunitarias del bebé
- Carnitina, una fuente de energía para el bebé
- La taurina, un aminoácido de gran importancia en alimentación infantil
- Los hidratos de carbono, esenciales para una correcta alimentación
- Los bebés necesitan zinc
- El hierro, un mineral fundamental
- Un nutriente esencial: el selenio
- La vitamina A: fuente de salud para el lactante
- Vitamina E, el equilibrio de las grasas en la alimentación infantil