Fácil y deliciosa. Esta receta es ideal para hacerla en el cumpleaños de tu hijo. Solo tendrás que preocuparte por preparar la masa y luego rellenarla con mermelada.
Ingredientes:
– 81 gr. de agua.
– 136 gr. manteca cerdo.
– 125 gr. azúcar.
– 375 gr. harina.
– 2 gr. levadura para repostería.
– 1 gr. canela.
– Si gustas ralladura naranja y/o limón.
Preparación:
- Amasa la harina con la manteca de cerdo.
- para disolver, añade la mitad del agua con un poco de azúcar y canela.
- Echar la levadura y resto de agua, poco a poco.
- Amasa bien el preparado nuevamente, y ponlo en moldes de la tarta.
- Añade un poco de mermelada y hornéalo a 170-180º durante 20-30 minutos.
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