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Recetas infantiles: Ensalada de pasta

Recetas infantiles: Ensalada de pasta 24 junio, 2009

Ingredientesensalada de pasta

  • 1 taza de pasta de colores (la que elijas: espirales, lacitos…)
  • 100 gr de jamón (o pollo)
  • 3 huevos
  • 1 patata
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/3 de taza de mahonesa
  • Sal

Preparación

Pon a calentar agua con sal. Cuando esté hirviendo échale la pasta, los huevos y la patata picada en cuadritos pequeños hasta que se ablanden. Pica la cebolla y el jamón o el pollo bien finitos. Cuando la pasta, la patata y los huevos estén cocinados, escurre el agua, pela y pica los huevos y únelo con el jamón y la cebolla. Échale la mayonesa yremueve . Deja enfriar en la nevera antes de comer.

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