Ingredientes
- 1 taza de pasta de colores (la que elijas: espirales, lacitos…)
- 100 gr de jamón (o pollo)
- 3 huevos
- 1 patata
- 1 cebolla pequeña
- 1/3 de taza de mahonesa
- Sal
Preparación
Pon a calentar agua con sal. Cuando esté hirviendo échale la pasta, los huevos y la patata picada en cuadritos pequeños hasta que se ablanden. Pica la cebolla y el jamón o el pollo bien finitos. Cuando la pasta, la patata y los huevos estén cocinados, escurre el agua, pela y pica los huevos y únelo con el jamón y la cebolla. Échale la mayonesa yremueve . Deja enfriar en la nevera antes de comer.
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