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Recetas infantiles: Patita de pollo con arroz

Recetas infantiles: Patita de pollo con arroz 27 junio, 2011

recetas para niñosIngredientes:
3 patitas de pollo pequeñas
1 tomate
2 cucharadas de arroz
1/4 de pimiento verde
1/4 de cebolla bien picada
1 cucharda de arvejas
1 taza de caldo de pollo
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Azafrán en polvo.

 

Preparación:

En una olla con aceite caliente coloca  el tomate pelado sin semillas. Añade el pimiento verde picado y déjalo que dore.
Luego añade la cebolla picada con una hoja de laurel, el azafrán, el caldo de pollo y sal al gusto.

Cuando hierba agrega el arroz, el arroz y el ingrediente principal: las patitas de pollo. Que la preparación hierba a fuego lento por al menos 20 minutos, el tiempo necesario para que los granos de arroz estén cocidos.

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