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Dieta infantil: el huevo

Dieta infantil: el huevo 19 Junio, 20094 comentarios

El huevo constituye un alimento básico en toda dieta. De fácil digestión, su principal característica nutritiva es el alto contenido en proteínas. En la dieta del niño, hay que introducirlo poco a poco a partir del noveno mes.


huevosTen en cuenta que el huevo nunca debe introducirse crudo en la alimentación del bebé. Cuando el bebé tenga 9 meses, empieza a darle este alimento, primero sólo la yema cocida y en pocas cantidades. Por ejemplo, dale primero un cuarto y a la semana siguiente, media. Puedes mezclarla con el puré.

Hacia los 12 meses el bebé ya puede empezar a tomar el huevo entero, con clara y todo, en una cantidad no mayor a dos o tres unidades a la semana. La yema es buena fuente grasas, ácidos grasos esenciales, vitamina A, D y hierro. La clara aporta principalmente proteínas.