¿Te gustaría a prender a preparar yogur en casa? Te brindamos esta práctica receta:
Ingredientes:
- 1/2 l de leche entera.
- Un yogur natural.
Preparación:
- Calienta la leche en un cazuela hasta los 90º C, en tiempo sería unos 5 minutos, pues no queremos que la leche hierva.
Luego, enfríela hasta que alcance los 40º C. - Después, incorpora al preparado el yogur natural, y remueve bien hasta que logre disolverse por completo.
- Echa la mezcla en recipientes de plástico o vidrio. Tápalo y déjalos reposar 7 horas a la misma temperatura.
- Cuando la mezcla haya cuajado, ponlo en el refrigerador unos minutos y consúmelos lo antes posible.
Ver más recetas para niños
