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Recetas infantiles: Arroz con leche

Recetas infantiles: Arroz con leche 9 noviembre, 2011Deja un comentario

El arroz con leche es un postre clásico. Aunque hay distintas formas de preparalo, te brindamos la receta tradicional.

Receta para niños de arroz con leche

¿Quieres enseñar a los niños a comer de manera equilibrada? Elabora esta receta para niños de arroz con leche y les ofrecerás una textura diferente que les encantará.

Ingredientes

  • Un litro de leche entera.
  • 50 g de arroz.
  • 100 g de azúcar.
  • 1/3 de rama de canela.
  • Corteza de limón.
  • 30 g de mantequilla.

Preparación

  • En una cazuela, pon la leche a hervir junto a la corteza de limón y la rama de canela.
  •  Cuando notes que hierve, retirar los aromáticos e incorpora el arroz. Es preferible poner a fuego muy suave y remover constantemente para que no se pegue.  Puede ser durante 30 minutos.
  • Luego, añade la mantequilla y deja que cueza durante otros 30 minutos más. Nuevamente revuelve bien la mezcla.
  • Finalmente, echa el azúcar, remueve bien el nuevo preparado y retirar del fuego. Puedes servirlo en copas o platillos hondos. Es recomendable comerlo frío.

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