El arroz con leche es un postre clásico. Aunque hay distintas formas de preparalo, te brindamos la receta tradicional.
Receta para niños de arroz con leche
¿Quieres enseñar a los niños a comer de manera equilibrada? Elabora esta receta para niños de arroz con leche y les ofrecerás una textura diferente que les encantará.
Ingredientes
- Un litro de leche entera.
- 50 g de arroz.
- 100 g de azúcar.
- 1/3 de rama de canela.
- Corteza de limón.
- 30 g de mantequilla.
Preparación
- En una cazuela, pon la leche a hervir junto a la corteza de limón y la rama de canela.
- Cuando notes que hierve, retirar los aromáticos e incorpora el arroz. Es preferible poner a fuego muy suave y remover constantemente para que no se pegue. Puede ser durante 30 minutos.
- Luego, añade la mantequilla y deja que cueza durante otros 30 minutos más. Nuevamente revuelve bien la mezcla.
- Finalmente, echa el azúcar, remueve bien el nuevo preparado y retirar del fuego. Puedes servirlo en copas o platillos hondos. Es recomendable comerlo frío.
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