Estos palitos de queso mozzarella son deliciosos acompañantes de las ensalada o la cena ligera. La preparación sencilla y rápida.
Ingredientes:
- Queso mozzarella.
- Huevos.
- Pan rallado.
- Aceite para freír.
Preparación:
– Corta el queso mozzarella en tiras medianas, luego mételas en la refrigeradora por unos 20 minutos. Esto ayudará que los palitos no se derritan a la hora de freírlos.
– Luego, pon el aceite a calentar, mientras bates un huevo en un recipiente.
– Saca los palitos de queso mozzarela de la refrigeradora y envuélvelos en el huevo batido y pan rallado.
– Cuando notes que el aceite está caliente, fríelos por tandas.
– Una vez doraditos, ponlos sobre papel de cocina para que absorba todo aceite sobrante. Y listo: ¡deliciosos palitos!
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