Cuidado InfantilAlimentaciónRecetas infantilesRecetas infantiles: Crema de pescado

Recetas infantiles: Crema de pescado

Recetas infantiles: Crema de pescado 11 Noviembre, 2011Deja un comentario

¿Tu niño no quiere  comer pescado? Forma el hábito poco a poco con platos basados en este alimento. Te brindamos la receta de una sustanciosa cremas de pescado.

Receta para niños de crema de pescado

¿Quieres enseñar a los niños a comer de manera equilibrada? Elabora esta receta para niños de crema de pescado y les ofrecerás una textura diferente que les encantará.

Ingredientes

  • 2 filetes de mero.
  • 2 filetes de rape.
  • 50 g de gambas.
  • 1 ramita de perejil.
  • ½ vaso de nata líquida.
  • Pimienta.
  • Pimentón.
  • Romero.
  • 2 litros de caldo de pescado.

Preparación

  • Calienta el aceite y añade las gambas, el rape, el pimentón y el romero. Espera que doren un poco y riega la mezcla con el caldo de pescado.
  • Deja cocer el preparado unos minutos, luego cola y desmenuza el pescado.
  • Añade nata líquida, y echa sal y pimienta a tu gusto.
  • Deja cocer unos minutos más, y listo.
  • A la hora de servir la crema, pon perejil encima para que le dé mayor gusto.
  •  Puedes acompañar esta crema con unas tostadas untadas con ajo.

Ver más recetas para niños