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Recetas infantiles: Puré de patata y zanahoria

Recetas infantiles: Puré de patata y zanahoria 26 junio, 2009

Ingredientespuré de patata y zanahoria

  • 1 kilo de patatas
  • ½ kilo de zanahorias
  • 1 cebolleta fresca
  • ½ litro de leche
  • ½ litro de agua
  • Aceite

Preparación

Pela las patatas, la cebolla y las zanahorias y córtalas en trozos pequeños. Ponlas en una olla y añade el agua, el aceite y la leche. Cuecen a fuego lento durante 30 minutos. Cuando la verdura esté blanda, bate la mezcla para obtener una crema fina.

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