La alimentación de nuestros hijos nos genera infinidad de preguntas: ¿qué tipo de leche debo darle? ¿será buena esta papilla? ¿hago bien este puré? ¿comerá suficientemente bien?… Una buena alimentación es fundamental para que nuestros hijos crezcan y se desarrollen adecuadamente, para que estén sanos, vigorosos y alegres.
En este libro los autores, pediatras expertos en alimentación infantil y además con una amplia experiencia en cocina y gastronomía, responden a todas estas preguntas.
Un libro escrito de manera clara y sencilla, que combina los últimos conocimientos científicos en alimentación y nutrición infantil con los aspectos prácticos de elaboración de los menús adecuados para cada edad. Se explican qué alimentos deben tomar los bebés y los niños a cada edad y en qué cantidades. Además, Gloria Cabezuelo y Pedro Frontera, entran en la cocina y se ponen el delantal para preparar ellos mismos todos los alimentos, ya que los detalles prácticos de la preparación de una papilla o de un plato para el niño son tan importantes como su composición.
Un libro indispensable para padres novatos o preocupados y útil para toda la familia.