El niño nace con un valor alto de hemoglobina, que va descendiendo durante los primeros meses de vida. Mantener los niveles de hierro depende en gran medida de la alimentación que le proporcionemos al niño. A continuación recogemos una lista de alimentos ricos en este mineral.
Alimentos ricos en hierro:
Hígado
Carnes rojas
Legumbres: lentejas, garbanzos, habas, guisantes…
Verduras: espinacas, col, alcachofas, brócoli, acelgas…
Cereales: avena, cebada, arroz, trigo…
Mariscos: mejillones, almejas, langostinos, gambas, ostras…
Lácteos
Chocolate
Frutos secos