Corta las verduras en rodajas y cuécelas al vapor o en agua durante 15 minutos. Bate un huevo y pon el pan rallado y el queso en un plato...
En una sartén pequeña, calienta la mitad de la mantequilla y el aceite y luego añade la leche en la que previamente habremos desleído la maicena.....
En una olla con agua y un poco de sal, cuece las patatas con piel hasta que estén blandas. Escúrrelas y deja que se enfríen. Pela las patatas y có...
Vierte la leche en una olla y ponla a cocer a fuego medio. Cuando empiece a hervir añade la ramita de canela y la piel del limón...
Hierve las patatas previamente peladas. Una vez frías, aplástalas con un tenedor para conseguir un puré más o menos fino y homogéneo. Añádele l...
Lava con abundante agua las espinacas. Una vez cocidas, escúrrelas bien y con la ayuda de un tenedor, desmenúzalas un poco. En un bol, mezcla la lec...
Mezcla la gelatina con 100 cc de agua y caliéntala parta disolverla bien. Retírala y déjala enfriar. Pon en la licuadora la leche condensada, el me...
Prepara la fuente, untándola con aceite o margarina (para que no se pegue el pastel). Bate los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa...
Pon en un recipiente los quesos rallados y mézclalos bien. Agrega los huevos y remuévelo todo. Con las manos, haz bolitas de dos o tres centímetros...